A seleção de louças é uma decisão crítica tanto para os consumidores domésticos como para os operadores profissionais de hotelaria, uma vez que o material que entra diariamente em contacto com os alimentos pode ter um impacto significativo na saúde a longo prazo. No setor B2B, onde a louça cerâmica é utilizada em grande escala em hotéis e residências
As indústrias globais de hospitalidade e serviços de alimentação estão testemunhando uma mudança significativa de volta aos materiais tradicionais, com os talheres de cerâmica liderando a tendência.
